Nov 10, 2012 · Receta de merluza a la catalana, un plato tradicional y sencillo de hacer que queda de rechupete.. Se puede hacer con filetes o con lomos de merluza, a mi particularmente me gusta más …

Los filetes de merluza, una vez lavados, se secan con un paño y se sazonan con sal. Se pasan por harina y se fríen en el mismo aceite de las patatas, reservándolos luego. En la misma sartén, …

Se añade la harina y se remueve bien, se echa el tomate y el pimentón (fuera del fuego para que no se queme). Remover y añadir el vino y el caldo. Cocer unos 3 minutos. - Salar y triturar la salsa si se …

En esta receta se combinan ingredientes variados, que en conjunto ofrecen un plato exquisito y una alternativa a las recetas típicas de pescado al horno. La merluza es un alimento que aporta …

Descripción de la receta: Ingredientes para 2 personas - 2 o 4 según el tamaño de Rodajas de merluza - 100 gr de Champiñones - 1 lata pequeña de Aceitunas sin hueso - 1 Huevo duro - 1 Cebolla picada - …

Jul 24, 2019 · Cómo cocinar Merluza a la Catalana de manera perfecta. Receta deliciosa, económica, fácil y muy sabrosa. Paso a paso, fotos, trucos y consejos

Lavamos y quitamos las espinas de la merluza y la partimos en 4 lomos hermosos. Maceramos estos lomos con la sal y el sazonador limón y pimienta. Seguidamente ponemos la merluza en una fuente …

Aug 4, 2011 · Macera los lomos de merluza con zumo de limón, sal y pimienta. Coloca el pescado en una fuente de horno y rocía con la nata y las almendras (fileteadas o picadas) previamente tostadas. …

Desespinamos la merluza, la partimos en 4 filetes. Maceramos los filetes con el jugo de limón, salpimentados con la sal y la pimienta blanca molida.

Oct 24, 2007 · Te enseñaremos como hacer Merluza a la Catalana para que puedas disfrutarla y saber cada uno de los pasos, con sus ingredientes y comentarios acerca de esta deliciosa receta.