Sobald es wärmer wird, sind leichte Gerichte gefragt. Cettina Vicenzino präsentiert in "Pasta & Verdura", wie sich Nudeln und ...

Spaghetti Bolognese, Fusilli mit Käsesoße und ähnliche Gerichte sind in Deutschland beliebt, werden in Italien jedoch kritisch gesehen. Woran das liegt. Pasta existiert in einer Vielzahl von Formen ...

Unser Rezept des Tages vom 30. Mai sind Spaghetti mit grünem Spargel in Zitronen-Knoblauch-Sauce – ein frisches Pastagericht, das die Aromen des Frühlings perfekt einfängt. Kaum ein Gemüse wird so ...

Nicht Spaghetti Bolognese und nicht Carbonara: Das ist laut 20.000 Nutzern das beste Pasta-Gericht der Welt – und die wenigsten kennen es. Kassel – Die Nudelwelt steht Kopf. Was Millionen Deutsche für ...

Spaghetti mit Marshmallows oder Linguine aus dem Mixer? Am 25. Oktober feiert die Welt den Ehrentag der Teigwaren. Auf welche Gerichte du als Pasta-Koch oder -Köchin besser verzichtest, siehst du im ...

Bei einer Sache sind wir uns doch alle einig: Pasta geht einfach immer! Dank unendlich vieler Variationen werden Nudeln einfach nie langweilig, und es ist immer für jede:n das Richtige dabei. So steht ...

Und besonders nach einem langen Arbeitstag sind Penne, Fusilli, Spaghetti und Co. im Handumdrehen al dente gekocht, mit einer schnell angerührten Nudelsoße vermengt und mit etwas geriebenem Parmesan ...