Lediglich Dilettanten wählen bloß einen einzigen Wein zum süßem Backwerk: Zu Rumkugeln braucht es da schweren spanischen Pedro Ximines, während Gingerbread nach süßem Marsala aus Siziliens ...

Marsala-Weine verdanken wir dem englischen Unternehmer ... um diesen ganz besonderen Typ Wein herzustellen. Brandy für lange Seefahrten Vor rund 300 Jahren wurde begonnen, Madeira mit Brandy ...